親しまれし
店舗建物
解体開始
ご報告 一.


白幕に覆われ解体

サヨナラ...
そして、
ありがとう。

11月6日(月)に業者さんへ引き渡し、数日のうちに白幕に完全に覆われ、解体開始。

工事日中は警備員を2名配し、周囲への安全を最優先し解体工事中です。

すずらん通りはじめ近隣周囲の皆様には、引き続き、工事でご迷惑をおかけいたします。

報 告 一 覧


進捗どうですか?













ながきに渡り、伝統の味を
提供し続けた厨房も...



壁に貼りめぐらされた数百におよぶ献立を
支えくださるファンの皆さまの期待に添うよう
高い技術で実現し、当店歴代の匠たちが腕をふるった
この場所も...






ご覧のとおりに





















※業者の方に特別協力いただき撮影させていただきました



2階席迄
伸びた
店先
ビワの
大樹も











解体前撤去で根元もあらわに....







そして...






















※ビワの大樹の想ひ出エピソード
準 備 中

当店のながき歩みとともに
グンゞ背丈を伸ばした大樹の
ビワの実収穫祭はお馴染みさまには風物詩。
日々の営業に追われるスタッフに
四季のうつろいを感じさせてくれ
ホッコリさせてくれる脇役でした。


ただ、
さすがにあの高さまで伸びてしまい
すずらん通りの電線への影響が心配で

新装開店(来秋予定)で心あらたに育て直せば良しと
今回の工事を機に一旦、引退していただくことに.....

お疲れさまでございました。


そんなビワと共に店前で、
けなげに出番を待った味とめオアシス劇団の他脇役たち、
花を咲かすが気まぐれな月桃、君子蘭も、
次なるステージでの再演を目指し、
苗をとり別場所にて
味とめ園芸部が世話しております。









































屋根も落としたあとは
白幕も人の背丈ほどに

店舗跡にときゞ女将さん
出没いたします

  ajtomelogo

女将さんから


ビワの想ひ出と月桃の花の根

解体にあたり店頭のビワの木はすべて撤去しました。月桃の花の根の方は、居住アパートに運びました。来年の改築完了の時には、新店舗でお目にかかれるよう育てます。引き渡し前の話になりますが、休業中に育てようと、先日のふるさと祭りで買い求めた4株のバラの苗を店先に置いていたら翌日なくなっていました。私は無類の花好きでして泣けてしまいました。お持ち帰りになりました方が、もしも、ご覧でしたら、どうぞ、咲かせて、そっと店前に置いていって下さいネ。なお、更地になった店舗跡で地鎮祭(ぢぢんさい)を執り行う予定です。




\\休業中の連絡先//

03-3422-5845






〒154-0004
東京都世田谷区太子堂4-23-7
大衆割烹 味とめ(休業中)
03-3422-5845

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